Menu

Kekik Çayı Neye İyi Gelir, Nasıl Demlenir?

Genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılan kekik, güneşi ve çorak toprakları seven bir bitkidir. Boyu genelde 20-40 cm. olan bu bitki toplanarak havadar ve güneşli yerlerde kurutulur. Baharat olarak kullanılmasının yanında çay şeklinde demlenerek de tüketilebilir.

Kekik Çayı Nasıl Demlenir?

Kekik, uzun süre kaynatıldığında içerisindeki en faydalı kısmı olan uçucu yağlarını kaybeder. Bu yüzden kekik çayı kaynatılmamalı, sıcak su içerisinde demlenmeye bırakılmalıdır. 2 tatlı kaşığı kekiği kaynamış ve biraz ılınmış bir bardak suyun içerisinde demlenmeye bırakın. Yaklaşık 10 dakika sonra ince bir tülbent veya süzgeçten geçirdikten sonra kekik çayı içilmeye hazırdır. Acı tadını bastırmak için limon dilimleri ve bal kullanabilirsiniz. Cam kavanozda ağzı sıkıca kapatılmış bir şekilde buzdolabında birkaç gün bekletebilirsiniz. Fazla bekletilmesi sağlık açısından zararlı olabileceğinden mümkün olduğunca çabuk tüketilmesi tavsiye edilir.

Kekik Çayı Neye İyi Gelir?

  • Uykuyu düzenler.
  • Kanı temizler.
  • Vücut direncini arttırarak hastalıklara karşı korur.
  • Romatizma ağrılarını hafifletir.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Yağ yakımını hızlandırır.
  • Solunum yolu hastalıklarında etkilidir.

Bir önceki yazımız olan Telgraf Bitkisi Hakkında Genel Bilgi başlıklı makalemizde Telgraf Bitkisi, Telgraf Bitkisi bakımı ve Telgraf çiçeği hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir yorum yapılmış

Yorum yapmak istermisin?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir