Menu

Evde Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir?

Besleyici ve faydalı besinlerin arasında büyük bir yere sahip olan kültür mantarı, bazı durumlarda evde yetiştirilmeye müsait olacaktır. Bitkilerin aksine tüm ihtiyaçlarını dışarıdan gidermek zorunda olan mantarlar, çok iyi bir şekilde bakılarak yetiştirilmelidir. Mantarın tüm ihtiyaçlarını giderecek bir ortam hazırlamanız gerekecektir. Mantar yetiştirme işinde bu ortama kompost adı verilmektedir. Kompost, çiçeklerimizin toprakları gibi bir ortam

İstiridye Mantarı Ne Zaman Dikilir?

Günümüzde lüks restoranlarda tüketilen ve diyet yapanlar tarafından tercih edilen, lezzetiyle diğer kültür mantarlarından ayrılan istiridye mantarı, üretimi çok yeni olmasına rağmen, ülkemizde de hızla artmaktadır. Bu mantarların tohumları bulunmadığı için üretimleri misellerinin dikilmesiyle gerçekleştirilmektedir. Miseller için de dikim aşaması, üretimde büyük bir önem taşımaktır. Bu mantarların misellerinin dikilmesi için elverişli şartların oluşması gerekmektedir. Ancak