Menu

Biberiye Yağı Nasıl Yapılır?

Kuşdili olarak bilinen biberiye bitkisi, ferahlık ve sağlık veren pek çok özellik taşımaktadır. Tüm bu özellikleri ile insanların dikkatini çeken bu bitki, aynı zamanda yağı çıkarılarak da kullanılabilmektedir. Biberiye yağını elde etmek için bitkinin distilasyon yani damıtma işleminden geçmesi gerekmektedir. Biberiye yağı elde etmek için kullanılacak damıtma yöntemi, dikkatli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Biberiye bitkisinin daha

Biberiye Bakımı Nasıl Yapılır ?

Akdeniz havzasında yetişmesinden dolayı biberiye bitkisi sıcak ortamları çok sever. Akdeniz haricinde Ege’de ve kısmen Marmara bölgesinde (daha ılık) yetişir. Neredeyse her türlü toprakta yetişebilen biberiye bitkisini aksatmadan her sene Mart ayının ortasına doğru budamanız gerekir. Biberiyeyi çoğaltmak için tohum ve çelikleme yöntemi kullanılır. Çelikleme yöntemi ile çoğaltmak isterseniz yaklaşık 20 santimetre uzunluğu sahip odun

Biberiye Bitkisi Hakkında Genel Bilgiler

Akdeniz havzasında yayılan biberiye bitkisi Ballıbabagiller ailesinden olup şifalı bir bitkidir. Ülkemizde başta Akdeniz olmak üzere Ege bölgesinde ve kısmen Marmara’da yetişen biberiye, çalı özelliği olup yaklaşık 2 metreye kadar uzar ve kış aylarında yapraklarını dökmez. Dik şekilde büyümesini sürdüren biberiye iğne görünümlü olup yaprakların boyu 2 santimetreyi bulur. Yaz aylarında açan çiçekleri mor ve

Biberiye Çayının Faydaları

Küçük bir ağaç görünümünde bulunan biberiye bitkisi, özellikle çam kokusuna çok benzer bir koku yaymaktadır. Ferahlatıcı bir kokusu bulunan bu bitki, et yemeklerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Tadından ziyade hastalıklara iyi gelmesi ile ünlü olan bu bitki, özellikle çay olarak tüketildiğinde çok faydalı olabilmektedir. Biberiye Çayı Neye İyi Gelir? Biberiye çayının faydaları arasında, hazımsızlığa ve sindirim problemlerine